第1590章 杀鸡儆猴
翌日一早,跟随拂云来的,还有两辆马车,马车上装了二十床被褥,还有一些日用品,和大家的衣服。
男人是棕色的,女人是浅色上衣绿色裙子。
众人换上了新衣服,捯饬了头发,才像正经人家的孩子。
一共有十四人,六个大人,八个半大孩子。
拂云花了半日时间,给大家解释了要做的工作。
——他们是福悦酒楼外送人员。
工作就是负责将福悦酒楼的订单,送到客人手里,包吃包住,工钱按订单数给,酒楼给部分、客人给部分。这事看起来简单,但在这个时代操作起来并不容易。
最重要的,是眼前这些人要足够可靠。
不然,送餐中间的操作流程,容易出问题。
比方说餐送不到客人手中,钱到不了酒楼这里,最后导致失信。
总之,想要走外卖这一步,并不容易。
拂云只能先拿福悦酒楼来试,然后再一点点改进外送规则,将损失降到最低。
若能成,便可扩大规模。
目前加上徐二和王二,外送组有十六人。
而酒楼基本无外送单。
那么,就需要宣传。
在决定做外卖时,拂云就叫人去定制了绿色马甲,每人发一件,带上提前准备好的外卖传单,去街上宣传。有外送单时,就来送餐,没有单就去宣传。
乞丐做久了,多少还是有点懒惰和贪欲。
有个女人送餐,收了钱就不回来了,拂云还以为人遇到意外失踪,派人去寻。
最后,将那人的钱收回来,并将其送到官府。
实际上,几十文钱而已,她还不至于揪着不放,主要是杀鸡儆猴。
在大家的不懈努力下,福悦酒楼的外送单日渐增加。
外卖人员在外接了单,跑回来订餐,鬼叔会给大家两张单子。
一张是爆款菜单和酒楼地址,给客人,另一张让客人签字或者画押证明收到了餐,再由外卖人员将单子和钱送回来,交给徐二王二,二人再交到李鬼那里入账。
如此中转很麻烦,但是操作下来是可行的。而外卖员的收入,则是每一单当场结清。
有了钱,大家跑得更卖力。
拂云先后裁了两个想浑水摸鱼的人,就放手交给徐二和王二来监督。
得了空闲,她一头扎进书房,抽出纸张开始勾勾画画。
看着她勾勒在纸上的奇怪图案,洛月皱了皱眉,“夫人,这是什么?”
“车。”
“车?”洛月瞪大了眼。
“嗯,人力滑板车。”
拂云转头看向卧房的方向,神情有些恍惚。
京城许多街道铺了青石板,城边缘的一些狭窄的小路没铺,但地面也十分平整。
不似李家村那样的坑坑洼洼的土路,只能冲坡坡用。想起当初跟凌寒舟一起去镇上,两人抢着滑板车冲坡坡的场景,拂云一下子笑出声来。
洛月:??
看夫人这模样,想必这滑板车是个好东西。
详细图纸拂云是画不出来的,所以,第二天去找木匠时,跟对方口头沟通了一个上午,才让对方勉强接受她的东西。